Barra libre

Pueden elegir:

Con una duración de 3 horas

Con una duración de 4 horas

*Incluimos totalmente gratuito, en las horas de Barra Libre el servicio de:
-Equipo de sonido profesional, con DJ.
-Snacks dulces y salados en barra.

Menú Infantil

Coctel de Bienvenida

Fríos

Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
Selección de quesos extremeños.
Torta del Casar.
Mini conos de aguacate y salmón..
Milhojas de salmón ahumado y eneldo.
Botellines de salmorejo.
Chupa Chups de foie con higos.
Canapés variados.
Chips crujientes de verduras.
Macarons foie y boletus.

Calientes

Saquitos de gambones.
Caramelos de Bogavante.
Cigarritos de morcilla con manzana.
Tartaletas de rabo de toro.
Mini Hamburguesa de Buey con cebolla caramelizada, miel y mostaza.
Parrillada de minibrochetas de pollo.
Croquetas de setas.
Croquetas de Jamón ibérico.
Croquetas de merluza y gambas.
Langostino crujiente con salsa de chile dulce.

Bodega cóctel

Ribera del Guadiana tinto.
Ribera del Guadiana blanco.
Cervezas.
Refrescos.
Vermut.
Agua.

La duración aproximada del Cóctel, sería de 45min.

Menú Infantil

Selección de Ibéricos.
(Jamón, Lomo, Salchichón, Chorizo y Queso).
Escalope de pollo con patatas fritas.

Postre

Helado infantil.
Y
Obsequio de bolsas de golosinas variadas.

Bebidas

Refrescos.
Zumos.
Agua.

Menú 7

Coctel de Bienvenida

Fríos

Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
Selección de quesos extremeños.
Torta del Casar.
Mini conos de aguacate y salmón..
Milhojas de salmón ahumado y eneldo.
Botellines de salmorejo.
Chupa Chups de foie con higos.
Canapés variados.
Chips crujientes de verduras.
Macarons foie y boletus.

Calientes

Saquitos de gambones.
Caramelos de Bogavante.
Cigarritos de morcilla con manzana.
Tartaletas de rabo de toro.
Mini Hamburguesa de Buey con cebolla caramelizada, miel y mostaza.
Parrillada de minibrochetas de pollo.
Croquetas de setas.
Croquetas de Jamón ibérico.
Croquetas de merluza y gambas.
Langostino crujiente con salsa de chile dulce.

Bodega cóctel

Ribera del Guadiana tinto.
Ribera del Guadiana blanco.
Cervezas.
Refrescos.
Vermut.
Agua.

La duración aproximada del Cóctel, sería de 45min.

Menú

Ensalada de foie con vinagreta de mango y piñones.
Lomo de Bacalao confitado, con crema parmentier, salsa de Bogavante, langostino y crujiente de su coral.
Sorbete de frutas.
Solomillo de Ternera con milhojas de patatas y salsa de Boletus.

Postre

A elegir entre cinco variedades.

Bodega

Vino tinto Ribera del Guadiana.
Vino blanco Extremeño Semidulce.
Agua.
Refrescos.
Licores.

Opciones para completar menús

-Disponemos de una amplia bodega de vinos, tintos y blancos, consúltenos.
-Por supuesto, podemos diseñar juntos vuestro menú, les asesoraremos encantados.
-Disponemos de un cortador profesional de jamón, con jamón ibérico.
-Confeccionamos menús especiales, para celíacos, vegetarianos, alérgicos,…
-Se obsequiará con un surtido de golosinas a los más pequeños, al término de su comida.
-Degustación del menú para 6 comensales.
-Decoramos sus mesas, con motivos florales y minutas detallando el menú elegido.

Se abonará un anticipo a la hora de hacer la reserva de vuestra celebración

Menú 6

Coctel de Bienvenida

Fríos

Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
Selección de quesos extremeños.
Torta del Casar.
Mini conos de aguacate y salmón..
Milhojas de salmón ahumado y eneldo.
Botellines de salmorejo.
Chupa Chups de foie con higos.
Canapés variados.
Chips crujientes de verduras.
Macarons foie y boletus.

Calientes

Saquitos de gambones.
Caramelos de Bogavante.
Cigarritos de morcilla con manzana.
Tartaletas de rabo de toro.
Mini Hamburguesa de Buey con cebolla caramelizada, miel y mostaza.
Parrillada de minibrochetas de pollo.
Croquetas de setas.
Croquetas de Jamón ibérico.
Croquetas de merluza y gambas.
Langostino crujiente con salsa de chile dulce.

Bodega cóctel

Ribera del Guadiana tinto.
Ribera del Guadiana blanco.
Cervezas.
Refrescos.
Vermut.
Agua.

La duración aproximada del Cóctel, sería de 45min.

Menú

Carpaccio de Atún con brotes tiernos y vinagreta de soja y jengibre.
Lomo de lubina rellena de boletus y langostinos con salsa de carabineros.
Sorbete de frutas.
Presa Ibérica marinada con crema de patata y jugo de carne.

Postre

A elegir entre cinco variedades.

Bodega

Vino tinto Ribera del Guadiana.
Vino blanco Extremeño Semidulce.
Agua.
Refrescos.
Licores.

Opciones para completar menús

-Disponemos de una amplia bodega de vinos, tintos y blancos, consúltenos.
-Por supuesto, podemos diseñar juntos vuestro menú, les asesoraremos encantados.
-Disponemos de un cortador profesional de jamón, con jamón ibérico.
-Confeccionamos menús especiales, para celíacos, vegetarianos, alérgicos,…
-Se obsequiará con un surtido de golosinas a los más pequeños, al término de su comida.
-Degustación del menú para 6 comensales.
-Decoramos sus mesas, con motivos florales y minutas detallando el menú elegido.

Se abonará un anticipo a la hora de hacer la reserva de vuestra celebración

Menú 5

Coctel de Bienvenida

Fríos

Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
Selección de quesos extremeños.
Torta del Casar.
Mini conos de aguacate y salmón..
Milhojas de salmón ahumado y eneldo.
Botellines de salmorejo.
Chupa Chups de foie con higos.
Canapés variados.
Chips crujientes de verduras.
Macarons foie y boletus.

Calientes

Saquitos de gambones.
Caramelos de Bogavante.
Cigarritos de morcilla con manzana.
Tartaletas de rabo de toro.
Mini Hamburguesa de Buey con cebolla caramelizada, miel y mostaza.
Parrillada de minibrochetas de pollo.
Croquetas de setas.
Croquetas de Jamón ibérico.
Croquetas de merluza y gambas.
Langostino crujiente con salsa de chile dulce.

Bodega cóctel

Ribera del Guadiana tinto.
Ribera del Guadiana blanco.
Cervezas.
Refrescos.
Vermut.
Agua.

La duración aproximada del Cóctel, sería de 45min.

Menú

Ensalada de Perdíz en escabeche con ali oli ligero, huevos de Codorníz, crujiente de cebolla y reducción de vinagreta de Higos.
Merluza rellena de marisco, calabacín y salsa americana.
Sorbete de frutas
Pluma Ibérica rellena de ciruelas, crema de trufas y salsa de hongos.

Postre

A elegir entre cinco variedades.

Bodega

Vino tinto Ribera del Guadiana.
Vino blanco Extremeño Semidulce.
Agua.
Refrescos.
Licores.

Opciones para completar menús

-Disponemos de una amplia bodega de vinos, tintos y blancos, consúltenos.
-Por supuesto, podemos diseñar juntos vuestro menú, les asesoraremos encantados.
-Disponemos de un cortador profesional de jamón, con jamón ibérico.
-Confeccionamos menús especiales, para celíacos, vegetarianos, alérgicos,…
-Se obsequiará con un surtido de golosinas a los más pequeños, al término de su comida.
-Degustación del menú para 6 comensales.
-Decoramos sus mesas, con motivos florales y minutas detallando el menú elegido.

Se abonará un anticipo a la hora de hacer la reserva de vuestra celebración

Menú 4

Coctel de Bienvenida

Fríos

Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
Selección de quesos extremeños.
Torta del Casar.
Mini conos de aguacate y salmón..
Milhojas de salmón ahumado y eneldo.
Botellines de salmorejo.
Chupa Chups de foie con higos.
Canapés variados.
Chips crujientes de verduras.
Macarons foie y boletus.

Calientes

Saquitos de gambones.
Caramelos de Bogavante.
Cigarritos de morcilla con manzana.
Tartaletas de rabo de toro.
Mini Hamburguesa de Buey con cebolla caramelizada, miel y mostaza.
Parrillada de minibrochetas de pollo.
Croquetas de setas.
Croquetas de Jamón ibérico.
Croquetas de merluza y gambas.
Langostino crujiente con salsa de chile dulce.

Bodega cóctel

Ribera del Guadiana tinto.
Ribera del Guadiana blanco.
Cervezas.
Refrescos.
Vermut.
Agua.

La duración aproximada del Cóctel, sería de 45min.

Menú

Carpaccio de retinto con frutos del bosque, queso viejo, foie y helado de mostaza.
Lomo de Bacalao confitado, crema parmentier, navajas y salsa de azafrán.
Sorbete de frutas
Pluma ibérica Teriyaki, tomate confitado y jugo de carne.

Postre

A elegir entre cinco variedades.

Bodega

Vino tinto Ribera del Guadiana.
Vino blanco Extremeño Semidulce.
Agua.
Refrescos.
Licores.

Opciones para completar menús

-Disponemos de una amplia bodega de vinos, tintos y blancos, consúltenos.
-Por supuesto, podemos diseñar juntos vuestro menú, les asesoraremos encantados.
-Disponemos de un cortador profesional de jamón, con jamón ibérico.
-Confeccionamos menús especiales, para celíacos, vegetarianos, alérgicos,…
-Se obsequiará con un surtido de golosinas a los más pequeños, al término de su comida.
-Degustación del menú para 6 comensales.
-Decoramos sus mesas, con motivos florales y minutas detallando el menú elegido.

Se abonará un anticipo a la hora de hacer la reserva de vuestra celebración

Menú 3

Coctel de Bienvenida

Fríos

Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
Selección de quesos extremeños.
Torta del Casar.
Mini conos de aguacate y salmón..
Milhojas de salmón ahumado y eneldo.
Botellines de salmorejo.
Chupa Chups de foie con higos.
Canapés variados.
Chips crujientes de verduras.
Macarons foie y boletus.

Calientes

Saquitos de gambones.
Caramelos de Bogavante.
Cigarritos de morcilla con manzana.
Tartaletas de rabo de toro.
Mini Hamburguesa de Buey con cebolla caramelizada, miel y mostaza.
Parrillada de minibrochetas de pollo.
Croquetas de setas.
Croquetas de Jamón ibérico.
Croquetas de merluza y gambas.
Langostino crujiente con salsa de chile dulce.

Bodega cóctel

Ribera del Guadiana tinto.
Ribera del Guadiana blanco.
Cervezas.
Refrescos.
Vermut.
Agua.

La duración aproximada del Cóctel, sería de 45min.

Menú

Ensalada de ahumados con langostinos, mango y vinagreta de frutos del bosque.
Lomo de Lubina con ragut de chipirones y crema trufada.
Sorbete de frutas
Solomillo de cerdo albardado con pastel de patata y crujiente de curry.

Postre

A elegir entre cinco variedades.

Bodega

Vino tinto Ribera del Guadiana.
Vino blanco Extremeño Semidulce.
Agua.
Refrescos.
Licores.

Opciones para completar menús

-Disponemos de una amplia bodega de vinos, tintos y blancos, consúltenos.
-Por supuesto, podemos diseñar juntos vuestro menú, les asesoraremos encantados.
-Disponemos de un cortador profesional de jamón, con jamón ibérico.
-Confeccionamos menús especiales, para celíacos, vegetarianos, alérgicos,…
-Se obsequiará con un surtido de golosinas a los más pequeños, al término de su comida.
-Degustación del menú para 6 comensales.
-Decoramos sus mesas, con motivos florales y minutas detallando el menú elegido.

Se abonará un anticipo a la hora de hacer la reserva de vuestra celebración

Menú 2

Coctel de Bienvenida

Fríos

Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
Selección de quesos extremeños.
Torta del Casar.
Mini conos de aguacate y salmón..
Milhojas de salmón ahumado y eneldo.
Botellines de salmorejo.
Chupa Chups de foie con higos.
Canapés variados.
Chips crujientes de verduras.
Macarons foie y boletus.

Calientes

Saquitos de gambones.
Caramelos de Bogavante.
Cigarritos de morcilla con manzana.
Tartaletas de rabo de toro.
Mini Hamburguesa de Buey con cebolla caramelizada, miel y mostaza.
Parrillada de minibrochetas de pollo.
Croquetas de setas.
Croquetas de Jamón ibérico.
Croquetas de merluza y gambas.
Langostino crujiente con salsa de chile dulce.

Bodega cóctel

Ribera del Guadiana tinto.
Ribera del Guadiana blanco.
Cervezas.
Refrescos.
Vermut.
Agua.

La duración aproximada del Cóctel, sería de 45min.

Menú

Salmorejo de cerezas, paté y helado de Torta del Casar.
Bombón de merluza rellena de langostinos, ali oli ligero y jugo de marisco.
Sorbete de frutas
Milhojas de Solomillo con salsa de pesto rojo y cous cous de verduras.

Postre

A elegir entre cinco variedades.

Bodega

Vino tinto Ribera del Guadiana.
Vino blanco Extremeño Semidulce.
Agua.
Refrescos.
Licores.

Opciones para completar menús

-Disponemos de una amplia bodega de vinos, tintos y blancos, consúltenos.
-Por supuesto, podemos diseñar juntos vuestro menú, les asesoraremos encantados.
-Disponemos de un cortador profesional de jamón, con jamón ibérico.
-Confeccionamos menús especiales, para celíacos, vegetarianos, alérgicos,…
-Se obsequiará con un surtido de golosinas a los más pequeños, al término de su comida.
-Degustación del menú para 6 comensales.
-Decoramos sus mesas, con motivos florales y minutas detallando el menú elegido.

Se abonará un anticipo a la hora de hacer la reserva de vuestra celebración

Menú 1

Coctel de Bienvenida

Fríos

Jamón Ibérico.
Lomo Ibérico.
Selección de quesos extremeños.
Torta del Casar.
Mini conos de aguacate y salmón..
Milhojas de salmón ahumado y eneldo.
Botellines de salmorejo.
Chupa Chups de foie con higos.
Canapés variados.
Chips crujientes de verduras.
Macarons foie y boletus.

Calientes

Saquitos de gambones.
Caramelos de Bogavante.
Cigarritos de morcilla con manzana.
Tartaletas de rabo de toro.
Mini Hamburguesa de Buey con cebolla caramelizada, miel y mostaza.
Parrillada de minibrochetas de pollo.
Croquetas de setas.
Croquetas de Jamón ibérico.
Croquetas de merluza y gambas.
Langostino crujiente con salsa de chile dulce.

Bodega cóctel

Ribera del Guadiana tinto.
Ribera del Guadiana blanco.
Cervezas.
Refrescos.
Vermut.
Agua.

La duración aproximada del Cóctel, sería de 45min.

Menú

Salmorejo
(Jamón ibérico, gambas, anchoas y huevo de codorniz).
Lomo de merluza con suquet de marisco.
Sorbete de frutas
Carrillera ibérica glaseada con crema ahumada y pistachos.

Postre

A elegir entre cinco variedades.

Bodega

Vino tinto Ribera del Guadiana.
Vino blanco Extremeño Semidulce.
Agua.
Refrescos.
Licores.

Opciones para completar menús

-Disponemos de una amplia bodega de vinos, tintos y blancos, consúltenos.
-Por supuesto, podemos diseñar juntos vuestro menú, les asesoraremos encantados.
-Disponemos de un cortador profesional de jamón, con jamón ibérico.
-Confeccionamos menús especiales, para celíacos, vegetarianos, alérgicos,…
-Se obsequiará con un surtido de golosinas a los más pequeños, al término de su comida.
-Degustación del menú para 6 comensales.
-Decoramos sus mesas, con motivos florales y minutas detallando el menú elegido.

Se abonará un anticipo a la hora de hacer la reserva de vuestra celebración