Jamón ibérico
Caña de lomo ibérico
Queso de oveja
Torta del Casar
Surtido de quesos
Pizarra de ibéricos
Huevos estrellados con jamón ibérico
Huevos estrellados con gulas y gambas
Carpaccio de retinto con virutas de foie
Tártar de atún rojo
Milhojas de solomillo con emulsión de mostaza y jengibre
Codillo de cerdo glaseado
Pluma ibérica marinada con mojo picón
Lomo de bacalao en salsa de azafrán
Arroz verde meloso de choco y vieras
Croquetas de merluza y gambas
Patata deluxe con mojo picón
Fritura de rabas
Jamón ibérico con salmorejo
Salmón con queso cremoso y guacamole
Lomo con pixto y queso
Burguer (hamburguesa, queso y ali oli)
Atún con pimientos y queso
Solomillo con cebolla caramelizada, jengibre y mostaza
Ensalada de perdíz escabechada
Ensalada de pimientos con atún
Ensalada César
Ensalada de Rulo de Cabra y Salmón y nueces con vinagreta de miel y mostaza
Mousse de chocolate y avellana con bizcocho y cacao
Helado de turrón con caramelo y yema confitada
Brownie con sopa de chocolate blanco
Cúpula de praliné rellena de cookies y chocolate
Coulant de chocolate con helado de cacahuete
Semifrío de melocotón con tierra de chocolate
Helado cremoso de cerezas con frutos rojos
