Aperitivo
Langostino crujiente.
Mini Burguer de Buey.
Croqueta de Merluza y Gambas.
Selección de Ibéricos
Jamón, Salchichón, Chorizo, Lomo y Queso de oveja.
Primero
Lomo de Bacalao gratinado con parmentier de trufa y salsa de bogavante.
Segundo
Pluma ibérica marinada, tomate confitado y panaderas al romero.
Postre
Cúpula de praliné rellena de cookies.
Bebida
- Vino tinto Ribera del Guadiana.
- Vino blanco semidulce Conde de Caralt.
- Agua.
- Café.
- Chupito.
